首页

美脚调教 在线

时间:2025-05-31 23:23:48 作者:广西横州举办峦城鱼生美食文化节 推动产业标准化发展 浏览量:35104

  中新网南宁5月31日电 (罗晓琴 林浩)5月31日,广西南宁横州市峦城镇举办第六届峦城鱼生美食文化节,来自广东佛山市顺德区、梅州市五华县,广西南宁市武鸣区等地的鱼生厨师们齐聚一堂,开展技艺交流与表演,推动鱼生文化传承,促进鱼生产业标准化发展。

图为“快刀王”鱼生技艺争霸赛现场。罗晓琴 摄

  横州市峦城社区居委会主任李海霞介绍,峦城因水而生、因鱼而名,作为峦城的传统美食,鱼生承载着当地居民共同的文化记忆与情感纽带,每到节庆之时,家家户户都会精心准备鱼生宴。

  今年的峦城鱼生美食文化节除了突出美食体验,主办方还举办“快刀王”鱼生技艺争霸赛,并邀请鱼生名厨、专家学者通过文化沙龙展开对话交流,共议鱼生产业标准化发展新路径,助力鱼生产业健康、可持续发展。

图为与会嘉宾展开对话交流。罗晓琴 摄

  据悉,峦城鱼生是横州市的传统佳肴,相传已有500多年历史,如今该美食以“薄如蝉翼、莹若冰雪”的刀工技艺成为横州的城市名片。目前,当地积极探索鱼生制作流程规范化和标准化,注重生态养殖,保障鱼生用鱼的品质,推动鱼生草、柠檬叶等鱼生配料种植,从源头上确保鱼生菜肴的品质和安全。

图为参赛选手用鱼生片摆盘。罗晓琴 摄

  李海霞表示,接下来,峦城将继续深耕鱼生文化,进一步完善鱼生产业链,同时,以鱼生文化为核心,打造具有特色的旅游线路,吸引更多游客前来观光旅游。(完)

展开全文
相关文章
北京市文旅局:及时妥善处理游客投诉和退团退费纠纷

有记者提问:美国联邦调查局局长在慕尼黑表示,中国正秘密在美国关键基础设施网络中植入攻击性恶意软件,其规模比以前见过的还要大。外交部对此有何评论?

多领了7万余元!平安人寿重信践诺主动为客户寻找理赔的理由

华电新疆发电有限公司战略规划部主任 吴镝:项目设计年均发电煤耗269.25克每千瓦时,可新增供热能力3200万平方米,采暖期热电比大于50%。

(乡村行·看振兴)山西高平:“薯”不胜数迎丰收 农民再添新“薯”光

虽然一些欧洲机构和组织将当地太阳能电池板制造商陷入困境归咎于中国,但欧盟委员会负责能源事务的委员卡德丽·西姆松3月曾对路透社表示,欧盟应支持处境艰难的欧洲太阳能设备制造商,但不能封锁此类产品的进口。

公路、铁路、港口等“攥指成拳”保畅通 流动的中国涌动生机活力

闫雪骏说,中国瓷器16世纪大量销往欧洲,成为时尚,带动陶瓷生产者争相模仿,其中包括欧洲第一名瓷梅森,可见当时东西方贸易的频繁程度和中国青花对世界的巨大影响。

微短剧刷屏、马面裙爆火 专家称受文化创新性影响至深

截至收盘,香港恒生指数今日涨2.48%,报16339.96点,本周三个交易日累计涨3.77%;恒生科技指数今日涨3.71%,报3342.73点,本周大涨6.89%;恒生国企指数涨2.73%,报5558.86点,本周上涨4.78%。

相关资讯
热门资讯
链接文字